Resep Tumis Sayur Cuciwis yang Sehat dan Lezat

Resep Tumis Sayur Cuciwis – Masakan tumis banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain proses memasak yang simple, masakan tumis juga dapat dikreasikan sesuai selera. Dan salah satu bahan yang cocok untuk diolah dengan cara ditumis yaitu sayur cuciwis.

Kami yakin, sebagian dari Anda mungkin asing dengan nama cuciwis. Sayur cuciwis atau biasa disebut juga sebagai keciwis merupakan sayuran yang mirip sawi namun dalam ukuran mini. Sayur mini ini sangat cocok untuk diolah menjadi tumis. Langsung saja kami share resep tumis sayur cuciwis lengkap plus ulasan terkait khasiatnya bagi tubuh kita.

Resep Tumis Sayur Cuciwis
Resep Tumis Sayur Cuciwis

Panduan Lengkap Membuat Tumisan Sayur Cuciwis Yang Enak

Bahan Untuk Membuat Tumis Sayur Cuciwis

  • Sayur cuciwis
  • Saus tiram
  • 3 buah tomat merah segar
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam
  • Penyedap rasa
  • Minyak sayur

Cara Membuat Tumis Sayur Cuciwis

  1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Ketika membeli sayur cuciwis, pilihlah yang tidak terlalu tua. Karena daun yang tua akan disisihkan dan tidak dipakai.
  2. Potong sayur cuciwis dan pisahkan daun yang sudah tua. Lalu cuci bersih.
  3. Cuci juga buah tomat lalu ptong-potong.
  4. Iris bawang merah dan bawang putih. Lalu siapkan minyak sayur untuk menumis.
  5. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris pada wajan, aduk-aduk hingga aroma wanginya tercium.
  6. Pastikan api untuk menumis tidak terlalu besar atau pakailah api kecil agar sayur masak dengan baik.
  7. Masukkan sayur cuciwis, tambahkan suas tiram, garam dan penyedap rasa. Aduk hingga semuanya rata.
  8. Masukkan buah tomat yang sudah dipotong. Tunggu hingga sedikit masak dan layu dan tumis sayur cuciwis Anda siap dihidangkan.

Penambahan sayur cuciwis pastinya dapat meningkatkan citarasa tumisan Anda. Selain mudah didapat, sayur cuciwis juga kaya gizi yang baik bagi kesehatan tubuh kita. Penasaran dengan manfaat yang terkandung pada sayur cuciwis? Berikut adalah beberapa manfaat sayur cuciwis bagi tubuh Anda.

  1. Sayur cuciwis dapat membantu Anda untuk menurunkan kolesterol sehingga tubuh lebih sehat.
  2. Kandungan serat pada sayur cuciwis juga tergolong tinggi dan baik untuk pencernaan yang lancar.
  3. Selain itu khasiat sayur cuciwis juga baik untuk kesehatan lambung dan usus Anda.
  4. Jika Anda mengalami masalah diare, sayur cuciwis membantu Anda untuk mengatasi diare.
  5. Karena kaya akan kandungan yang baik, sayur cuciwis juga memberikan manfaat bagi kesehatan mata Anda. Dengan mengkonsumsi sayur cuciwis Anda juga membantu menjaga kesehatan mata Anda.
  6. Pencegah kanker yang baik. sayur cuciwis mengandung antioksidan yang dapat menyangkal radikal bebas di dalam tubuh. Hal ini dapat membantu Anda menurunkan resiko terjangkit kanker.
  7. Selain manfaat-manfaat di atas ternyata sayur cuciwis juga baik loh untuk daya tahan tubuh Anda, karena berbagai kandungan gizi yang terkandung di dalamnya.

Sajikan tumisan diatas sebagai menu sarapan yang menggugah selera dan pastinya sangat menyehatkan dan murah meriah. Oya, tak ada salahnya bila dapat menambahkan bahan-bahan lain seperti tahu, tempe, atau daging ke dalam tumisan agar lebih nikmat.

Nah, semoga resep rahasia membuat tumis yang kami bagikan diatas bisa bermanfaat dan menambah stock resep masakan yang Anda kuasa. Dengan begitu Anda tak perlu sampai bingung dalam menentukan masakan apa yang akan dimasak hari ini.