Resep dan Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Kecap Ekstra Lezat

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap – Membuat menu masakan dengan bahan yang sederhana tetapi bercita rasa nikmat menjadi impian setiap orang ketika menghidangkan suatu masakan. Salah satu menu masakan tersebut adalah telur. Pada dasarnya telur sudah banyak di konsumsi sebagai lauk-pauk serta sebagai pelengkap menu. Banyak cara yang dapat digunakan untuk menikmati telur, salah satunya adalah dengan cara dibuat telur ceplok. Telur ceplok ini walaupun sederhana tetapi kaya akan gizi yang pastinya bagus untuk tubuh.

Telur ceplok goreng yang sering Anda buat sudah terbilang biasa, lebih baik membuat menu telur ceplok kecap supaya terasa lebih manis. Cara membuatnya pun cukup mudah. Nah, berikut adalah resep telur ceplok bumbu kecap yang dapat Anda coba dirumah.

Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap
Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap

Olahan Resep Telur Ceplok Bumbu Kecap Yang Lezat di Lidah

Bahan Membuat Telur Ceplok Bumbu Kecap

Bahan-bahan yang digunakan untuk resep telur ceplok bumbu kecap adalah sebagai berikut.

  • 5 butir telur ayam
  • 2 buah cabe meraj besar yang di potong serong
  • Kecap manis secukupnya
  • 5 butir bawang merah iris tipis
  • 10 buah cabe rawit yang di potong kecil-kecil
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk
  • Minyak goreng

Langkah-langkah Membuat Telur Ceplok Bumbu Kecap

Berikut ini langkah-langkah untuk membuat telur ceplok bumbu kecap yang lezat dan nikmat.

  1. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit sampai layu dan harum. Setelah itu angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan kembali minyak goreng untuk ceplok telur satu persatu sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.
  3. Campurkan bumbu yang sudah ditumis dengan garam, kecap dan merica bubuk sambil diaduk merata.
  4. Masukkan telur ceplok pada bumbu kecap yang telah disiapkan.
  5. Telur ceplok bumbu kecap pun siap untuk disajikan.

Setelah melihat resep telur ceplok bumbu kecap apakah Anda ingin membuatnya? Menu masakan telur ini sangat praktis dan pastinya bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Ada beberapa fakta yang menjelaskan bahwa telur dapat dikonsumsi sebagai menu diet. Sejatinya telur memang memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh. Kandungan protein dan nutrisi ini sangat cocok dikonsumsi sebagai menu sarapan.

Manfaat Telur Bagi Kesehatan Tubuh

1. Nutrisi untuk Tulang

Selain memiliki kandungan protein, telur juga memiliki kandungan fosfor yang berfungsi untuk menguatkan tulang dan mencegah terjadinya pengeroposan pada tulang.

2. Penangkal Kanker Payudara

Di dalam telur terdapat kandungan yang bernama kolin. Kolin sendiri berperan sebagai penangkal kanker payudara yang sering dialami oleh kaum wanita.

3. Penurun Berat Badan

Kadar kalori pada telur bisa dibilang cukup rendah. Dalam sebutir telur hanya terdapat 80 kalori dengan kandungan lemak yang rendah pula. Sehingga telur merupakan menu yang cocok untuk dikonsumsi sebagai menu diet.

4. Baik untuk Penglihatan Mata

Kemampuan fungsi penglihatan mata akan semakin berkurang ketika usia seseorang juga semakin bertambah. Ada beberapa nutrisi yang bisa mencegah gangguan penglihatan mata, nutrisi tersebut adalah Lutein dan Zeaxanthin. Kedua zat tersebut adalah zat antioksidan yang baik untuk retina mata. Sebuah penelitian menunjukkan jika mengkonsumsi makanan dengan kandungan 2 nutrisi tersebut bisa mengurangi resiko terkena katarak.

Walaupun telur memiliki banyak kelebihan tetapi tentunya ada beberapa dampak negatifnya juga, terlebih jika di konsumsi dalam jumlah banyak. Demikian penjelasan mengenai resep telur ceplok bumbu kecap dan manfaat telur bagi kesehatan. Semoga bermanfaat.