Inilah Resep Telor Ceplok Soun Kuah yang Dijamin Lezat Tiada Tara

Resep Telor Ceplok Soun РSalah satu menu makanan yang sangat disukai oleh anak-anak dan anggota keluarga lainnya adalah telur. Sebagaimana kita ketahui, telur bisa diolah menjadi berbagai macam menu makanan lezat  yang sekaligus menyehatkan. Nah, berbicara mengenai, kali akan kami bagikan resep telor ceplok soun kuah lezat, yang pastinya akan disukai seluruh keluarga diruma. Tertarik ingin mencoba, langsung saja simak selengkapnya berikut ini.

Resep Telor Ceplok Soun
Resep Telor Ceplok Soun

Resep Rahasia Resep Telor Ceplok Soun Kuah Yang Enak Nikmat

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Resep Telor Ceplok Soun Kuah

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep telor ceplok soun kuah sangatlah mudah untuk didapatkan. Berikut adalah beberapa daftar bahannya:

  • Soun
  • Telur ceplok (5 butir atau sesuai kebutuhan)
  • Bawang putih (2 siung) kemudian cincang kasar
  • Daun bawang diiris
  • Seledri diiris
  • Kecap manis (4 sdt atau sesuai selera)
  • Gula secukupnya
  • Garam seukupnya
  • Penyedap rasa
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Telur Ceplok Soun

  1. Pertama-tama anda harus merendam soun terlebih dahulu sampai setengah lembek dan tiriskan soun setelahnya.
  2. Kemudian, anda bisa mulai untuk menyeplok telur yang sudah disiapkan dan jangan lupa menambahkan garam agar telur semakin lezat.
  3. Setelah memasak telur, langkah selanjutnya adalah menyiapakan penggorengan dan tuangkan minyak ke dalamnya. Tunggu hingga minyak panas.
  4. Setelah minyak dirasa panas, anda bisa memasukkan bawang putih serta daun bawang sampai berbau harum dan layu.
  5. Masukkan kecap dan penyedap rasa secukupnya, kemudian campur hingga merata dan jangan lupa untuk memberikan air secukupnya.
  6. Kemudian anda bisa menambahkan gula dan garam secukupnya dan jangan lupa untuk mengecek rasa. Setelah rasa pas, maka masak sampai mendidih.
  7. Setelah mendidih anda bisa memasukkan telur ceplok ke dalamnya.
  8. Langkah terakhir adalah memasukkan soun dan aduk sebentar sampai bumbu rata.
  9. Setelah merata dan matang anda bisa menyajikannya untuk keluarga tercinta.

Tips Memasak Soun Agar Tidak Lembek

Soun merupakan mie yang banyak disukai oleh anak-anak, rasanya yang kenyal membuat anak-anak ingin terus memakan soun dengan lahap. Namun sayangnya, kebanyakan para ibu rumah tangga belum bisa memasak soun dengan baik dan benar. Mereka cenderung memasak soun dengan hasil yang lembek dan tidak kenyal. Bagi anda yang pernah mengalami hal demikian, maka berikut ini akan ada tips bagaimana cara memasak soun agar tidak lembek.

  • Merendam Soun

Bagi Anda yang ingin memasak soun dengan cara menumis atau menggorengnya, maka langkah pertama adalah dengan merendam soun itu terlebih dahulu. Rendamlah di air hangat sampai soun menjadi lemas, tetapi jangan sampai lembek. Syaratnya jangan terlalu rama merendam soun dalam air karena nantinya dapat membuat tekstur soun menjadi hancur.

  • Memasak Soun

Cara memasak soun yang benar adalah dengan menggunakan api yang sedang dengan wajan yang tertutup. Dan perlu anda ingat ketika ingin memasukkan kaldu atau air, maka tambahkan sedikit demi sedikit, agar soun tidak hancur. Ketika anda ingin memasak soun goreng, maka perendaman soun tersebut hanya dilakukan sebentar sampai soun setengah matang. Tetapi ketika anda ingin mamasak soun bentuk sup, maka tak perlu merendamnya terlbih dahulu.

Nah, itulah resep telur ceplok soun kuah enak yang bisa anda praktikkan untuk menu keluarga hari ini. Selamat mencoba bunda.