Resep Stick Kentang Mayo yang Gurih Bikin Lidah Bergoyang

Resep Stick Kentang – Sore hari adalah waktu yang pas untuk berkumpul bersama keluarga setelah menjalankan berbagai aktivitas. Dan pastinya, tidak lengkap rasanya berkumpul dengan keluarga tercinta, tanpa adanya cemilan lezat yang mendampingi.

Nah, bicara mengenai camilan lezat, berikut ini kami bagikan beberapa olahan berbahan dasar kentang yang bisa anda praktikkan di rumah, yaitu resep stick kentang mayo dan resep stick kentang pedas. Untuk anda yang ingin mencoba, silahkan intip resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bumbu Resep Membuat Stick Kentang Mayo

Stick Kentang Mayo
Stick Kentang Mayo

Bahan untuk Membuat Resep Stick Kentang Mayo

Nah, ini dia beberapa bahan untuk membuat resep stick kentang mayo, yang harus dipersiapkan.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

  • Kentang 259 gram
  • Telur ayam 3 butir
  • Tepung terigu 500 gram
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Cara MembuatStick Kentang Mayo

  1. Langkah pertama untuk membuat stick kentang adalah dengan mengupas kentang yang telah disiapkan sampai benar-benar bersih. Kemudian potong kentang menjadi kecil-kecil dan haluskan kentang sampai hancur. Setelah kentang hancur kemudian sisihkan.
  2. Setelah itu anda bisa menyiapkan sebuah wadah dan masukkan bahan-bahan seperti tepung terigu dan penyedap rasa. Kemudian aduk-aduk sampai semua bumbu benar benar rata sempurna.
  3. Jika bumbu sudah dirasa merata dengan sempurna, kemudian anda bisa masukkan kentang yang sudah anda haluskan ke dalam adonan tepung, dan aduk aduk sampai semua tercampur rata.
  4. Langkah selanjutnya tambahkan kocokan telur yang sudah di siapkan ke dalam adonan tepung dan aduk sampai benar-benar kalis.
  5. Setelah adonan menjadi kalis, ambil gilingan yang biasanya digunakan untuk menggiling mie atau molen lalu giling menggunakan mie sampai adonan habis.
  6. Setelah itu potong-potong mie sesuai selera anda.
  7. Setelah mie siap, maka saatnya menggoreng mie. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak goreng, setelah itu masukkan mie yang telah dipotong-potong ke dalam penggoregan sedikit demi sedikit.
  8. Goreng kentang mayo di atas minyak panas sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang anda bisa mengangkatnya lalu tiriskan. Lakukan langkah ini sampai kentang habis.
  9. Setelah semua matang, kini anda bisa menyajikan kentang mayo selagi hangat untuk hidangan sore keluarga.

Resep Stick Kentang Balado

Stick Kentang Balado
Stick Kentang Balado

Untuk anda yang tidak punya gilingan mie, anda bisa mencoba resep berikut ini, yang tentunya juga tak kalah lezat, yaitu stick kentang balado. Langsung saja, yuk langsung coba resepnya berikut ini.

Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan

  • Kentang 6 buah
  • Cabe rawit 10 buah
  • Cabe keriting 5 buah
  • Bawang merah 3 siung
  • Bawang putih 2 siung
  • Kemiri 3 butir
  • Penyedap rasa
  • Gula
  • Minyak goreng

Cara Membuat Stick Kentang Balado

  1. Langkah pertama kupas kentang lalu cuci hingga bersih. Setelah bersih, iris memanjang sampai habis. Kemudian, anda bisa mulai menyiapkan penggorengan lalu goreng semua kentang yang telah diris memanjang. Setelah itu sisihkan.
  2. Langkah kedua, ambil sebuah wadah berukuran sedang, kemudian haluskan semua bahan yang telah disiapkan. Tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna kecoklatan.
  3. Setelah berwarna kecoklatan, anda bisa mulai memasukkan kentang yang telah digoreng dan tambahkan bahan-bahan lainnya seperti penyedap rasa, gula dan juga sedikit air putih.
  4. Jangan lupa untuk mengoreksi rasanya agar tidak terlalu asin atau hambar.
  5. Setelah rasanya pas anda bisa menyajikannya dengan nasi hangat.

Bagaimana bund, siap mengeksekusi resep stick kentang mayo dan resep stik balado diatas?