Resep Sop Tomat Daging Ayam yang Lezat, Enak dan Nikmat

Resep Sop Tomat Daging Ayam – Bagi Anda yang merupakan pecinta sop, tentunya sudah tidak asing lagi dengan masakan sop tomat daging ayam. Sop tomat daging ini sangat cocok apabila disantap saat cuaca panas ataupun cuaca dingin. Nah, jangan hanya membeli di rumah makan, sesekali, Anda perlu mencoba membuat sop tomat daging ayam ini sendiri di rumah. Pastinya masakan ini akan menjadi hidangan yang digemari keluarga Anda.

Untuk itu pada kesempatan ini kami akan bagikan resep sop tomat daging ayam yang lezat, dan tentunya dapat Anda praktikkan di rumah dengan mudah. Silahkan disimak.

Resep Sop Tomat Daging Ayam
Resep Sop Tomat Daging Ayam

Bahan Bumbu dan Cara Membuat Sop Tomat Daging Ayam Yang Maknyuss

Bahan-bahan yang Anda perlukan untuk membuat sop tomat daging ayam, di antaranya:

  • 8 buah tomat berwarna merah
  • 1 sendok makan margarin
  • ½ butir bawang bombai yang sudah diiris tipis
  • 3 siung bawang putih yang sudah dirajang halus
  • 1 buah wortel yang sudah dipotong-potong ukuran dadu
  • 1 dada ayam yang sudah dipotong-potong ukuran dadu
  • 750 ml kaldu ayam
  • 3 buah sosis ayam yang sudah dipotong-potong kecil
  • 50 gram kacang polong yang sudah beku lalu diseduh menggunakan air panas
  • Garam secukupnya
  • 1 sendok teh bubuk merica
  • 50 ml saus tomat
  • 1 sendok teh oregano
  • ½ sendok teh gula

Setelah semua bahan sudah Anda siapkan, lanjutkan dengan memasaknya. Berikut ini adalah langkah-langkah memasak sop tomat daging ayam yang lezat:

  1. Pertama-tama seduhlah tomat menggunakan air panas terlebih dahulu
  2. Diamkan tomat tersebut hingga tampak layu.
  3. Setelah itu, tiriskan tomat tersebut.
  4. Kupaslah kulit tomat dan buang biji yang ada di dalam buah tomat.
  5. Daging buah tomat yang sudah tidak ada isinya tersebut kemudian masukkan sebanyak 6 buah ke dalam blender dan haluskan hingga lembut.
  6. Cincanglah 2 buah tomat yang masih tersisa secara kasar lalu sisihkan.
  7. Panaskan 1 sendok makan margarin.
  8. Kemudian, tumislah bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan beraroma harum.
  9. Selanjutnya, masukkan dada ayam dan wortel.
  10. Tuangkan air kaldu ayam dan masak hingga mendidih.
  11. Setelah itu, masukkan irisan sosis, kacang polong, dan tomat yang sebelumnya sudah dicincang kasar.
  12. Tambahkan garam, bubuk merica, oregano, saus tomat, dan gula pasir.
  13. Aduk-aduklah hingga semua bahan tercampur rata.
  14. Pastikan Anda memasak menggunakan api sedang.
  15. Tunggulah hingga mendidih kembali.
  16. Setelah itu, angkat masakan yang sudah matang.
  17. Sop tomat daging ayam siap disajikan.

Khasiat Sop Tomat Bantu Jaga Kesehatan

Sop tomat tidak hanya menjadi masakan yang lezat saja. Namun, dengan sering mengkonsumsi sop tomat, akan mendatangkan khasisat tersendiri. Sop tomat ini memang merupakan salah satu masakan berkuah kental yang bermanfaat bagi kesehatan.

Kandungan lemak dalam sop tomat terbilang cukup sedikit. Selain itu, sop tomat juga dapat membakar lemak yang menumpuk dalam tubuh.Sehingga, bagi Anda yang sedang menjalani program diet ataupun penurunan berat badan, masakan ini sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi.

Mengkonsumsi sop tomat juga dapat melindungi Anda dari risiko terserang penyakit jantung. Hal ini dikarenakan kandungan tomat yang digunakan sebagai bahan dasar masakan ini, memiliki fungsi untuk mengontrol adanya kolesterol jahat di dalam tubuh, yang dapat memicu penyakit jantung.

Nah, itu dia ulasan mengenai resep sop tomat daging ayam yang lezat lengkap dengan khasiat mengkonsumsi sop tomat. Cukup mudah untuk memasak sop tomat daging ayam ini, bukan? Selamat mencoba dan terus berkreasi dengan masakan Anda…