Resep Sale Pisang yang Krispi dan Tips Agar Rasanya Istimewa

Resep Sale Pisang – Bosen dengan camilan yang begitu-gitu aja? Nah, kami sarankan anda mencoba resep sale pisang goreng yang sangat lezat, di bawah ini. Perlu di ketahui, Sale pisang merupakan camilan tradisional yang terbuat dari bahan utama pisang yang sudah iris-iris tipis dan kemudian melalui proses penjemuran sampai dengan proses pengolahanya.

Dan sebagaimana yang kita tahu, camilan sale pisang ini banyak dijadikan sebagai oleh-oleh dan camilan favorit keluarga. Lantas bagaimana cara membuatnya, dan bahan apa saja yang diperlukan?

Resep dan Cara Membuat Sale Pisang Krispy Yang Renyah

Sale Pisang
Sale Pisang

Bahan-bahan Sale Pisang

Nah, di bawah ini adalah beragam jenis bahan makanan, yang wajib ada saat mencoba sale pisang yang manis legit ini.

  • Pisang ambon sebanyak 2 kg. Pilihlah pisang ambon yang sudah tua dan matang
  • 500 gram tepung beras
  • 300 gram tepung terigu
  • Margarine secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng

Cara Membuat Sale Pisang Goreng Enak

Setelah mengetahui semua bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat sale pisang goreng,  sekarang anda  bisa mulai mengolahnya. Nah, silahkan simak di bawah ini, dan jangan sampai ada yang terlewat ya.

  1. Pertama, kupas terlebih dahulu pisang ambon. Setelah itu, irislah pisang tipis-tipis dan pastikan tidak sampai putus pada saat mengirisnya.
  2. Jemurlah buah pisang yang sudah diiris tadi. Pastikan menjemurnya benar-benar di bawah terik sinar matahari supaya benar-benar kering. Semakin kering irisan pisang, maka semakin renyah dan gurih rasanya. bisa menjemurnya selama 4-5 hari . Pastikan area penjemuran bebas dari debu.
  3. Setelah proses penjemuran selesai, siapkan wadah setelah itu campurlah tepung terigu, tepung beras dan gula pasir. Aduklah sampai tercampur merata. Setelah itu, tambahkan garam dan margarine. Aduklah kembali.
  4. Ambilah pisang yang sudah di jemur dan kemudian lumuri dengan adonan encer yang sudah di buat tadi secara merata. Lakukanlah sampai pisang habis.
  5. Panaskan minyak dalam wajan. Masukan irisan pisang yang sudah dibalur dengan tepung tadi. Lalu goreng sampai matang atau sampai berwarna kuning keemasan.
  6. Nah, sekarang sale pisang goreng buatan sendiri sudah siap disajikan sebagai cemilan pendamping saat minum teh atau kopi.
  7. Jika ingin sale pisang goreng tetap bertahan lama, harus memasukan sale pisang goreng ke dalam wadah tertutup rapat. Jangan lupa menutup rapat kembali wadah sesudah memakan sale pisang.

Tips Jitu Agar Sale Pisang yang Anda Buat Bisa Lebih Nikmat dan Gurih

  1. Saran kami, sebaiknya anda tambahkan berbagai macam aroma, misalnya saja coklat atau keju ke dalam adonan sale pisang yang dibuat. Untuk cita rasa yang lebih istimewa, pastikan memakai bahan aroma masakan yang bagus.
  2. Dan jangan lupa, pastikan pisang kering sempurna pada saat menjemurnya supaya nanti hasilnya bisa lebih krispy dan nikmat.
  3. Berikutnya, kami sarankan juga untuk memasukan adonan pisang ke dalam freezer pada lemari pendingin selama 30 menit sebelum menggorengnya.
  4. Karena sale pisang ini bisa tahan lama, maka sebaiknya tempatkan sale ini ke dalam toples dan simpan di dalam kulkas. Dengan begitu, kerenyahannya akan selalu terjaga.

Nah, sekarang sudah tahu bagaimana resep sale pisang goreng spesial yang lezat dan cara membuatnya. Ayo segera praktikan di rumah bunda, siapa tahu anda bisa membuat sale pisang yang lezat dan bisa laris manis saat dijual.