Aneka Varian Resep Nugget Pisang Crispy yang Yummy

Resep Nugget Pisang Crispy – Halo, apa kabar Bunda? Masak apa hari ini? Pernah membuat nugget pisang super crispy belum ya, Bund? Nugget pisang ini sangat cocok dibuat makanan atau cemilan sehari-hari keluarga loh, dan pastinya si kecil sangat suka.

Jika bunda ingin membuat nugget pisang ini, nah berikut ini adalah resep nugget pisang crispy yang bisa dipraktekan di rumah. Yuk langsung saja intip cara pembautanya.

Resep Rahasia Membuat Nugget Pisang Crispy Yang Enak Bikin Nagih

Nugget Pisang Crispy
Nugget Pisang Crispy

Bahan-bahan Adonan Nugget Pisang Crispy

Untuk membuat camilan enak ini, bunda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti berikut ini.

  • 1 kilo pisang. Bunda bisa menggunakan berbagai macam jenis pisang. Namun disarankan untuk menggunakan pisang kepok saja
  • 6 sendok makan tepung terigu
  • 4-5 sendok susuk atau bubuk putih
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • ½ sendok teh garam
  • 100 gram keju yang sudah di parut
  • Gula pasir secukupnya

Bahan-bahan Pencelup Atau Pelapis Nugget Pisang

  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung panir

Topping

Topping adalah olesan yang akan ditambahkan pada bagian atas nugget setelah jadi. Bunda bisa menggunakan berbagai macam selai atau coklat untuk topping nugget.

Langkah-langkah Pembuatan

  1. Pertama-tama, hancurkan pisang yang sudah di kupas dengan menggunakan garpu. Pastikan pisang benar-benar hancur dan lembut.
  2. Kemudian, tambahkan tepung terigu, susu bubuk putih, gula pasir, telur yang sudah di kocok, dan tambahkan garam secukupnya. Aduklah sampai merata.
  3. Setelah itu, siapkanlah loyang dan olesi seluruh bagian loyang dengan olesan margarin atau minyak. Masukan adonan nugget pisang ke dalam loyang tersebut dan kukuslah selama kurang lebih 25 menit hingga benar-benar matang.
  4. Jika sudah matang, angkat loyang dari pengukusan dan diamkan sebentar sampai dingin. Untuk mendinginkanya, bunda bisa memasukanya dalam lemari es dan setelah dingin potong-potonglah sesuai dengan selera.
  5. Celup potongan nugget ke bahan pencelup atau pelapis. Langkahnya adalah celupkan potongan nugget ke terigu yang ditambah sedikit air. Kemudian baru di gulingkan ke tepung panir agar crispy.
  6. Panaskan minyak. Lalu goreng nugget pisang menggunakan api sedang sampai berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan.
  7. Berilah topping di atas nugget yang sudah jadi dengan beraneka ragam topping sesuai dengan selera ya, Bund.
  8. Nugget pisang crispy sudah siap untuk disajikan.

Bagaimana? Mudah kan, Bund? Selain bisa dijadikan camilan, resep nugget pisang crispy tadi juga bisa dijadikan sebagai teman makan dengan kopi dan teh di pagi hari.

Nugget pisang juga bisa di variasi lagi loh, Bund. Bunda bisa membuat resep sate  pisang coklat keju goreng. Nah, ini sekalian saya share resepnya bund.

Resep Sate Pisang Coklat Keju Goreng

Sate Pisang Coklat Keju Goreng
Sate Pisang Coklat Keju Goreng

Bahan-bahan Adonan

  • 500 gram pisang kepok. Potong bulat dan tebal
  • Tusukan

Bahan Pelapis

  • Tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan 1 butir telur dilarutkan dengan air
  • Tepung panir secukupnya
  • Vanili secukupnya

Topping

  • keju
  • coklat

Langkah Pembuatan

  1. Tusuklah potongan pisang dengan menggunakan tusukan. Satu tusukan mungkin bisa berisi 4-3 potongan pisang.
  2. Masukan tusukan pisang ke dalam bahan pelapis. Aduk hingga seluruh bagian pisang tertutup dengan pelapis. Masukan ke dalam adonan tepung dan setelah itu, balur dengan tepung panir.
  3. Panaskan minyak dan kemudian gorenglah sate pisang hingga berubah warna menjadi kekuningan. Kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Baluri atas sate pisang dengan topping coklat dan keju.
  5. Sate pisang siap disajikan.

Yuk bunda segera di eksekusi resep nugget pisang crispy diatas.