Resep Nasi Goreng Ikan Asin, Dijamin Nikmatnya Nggak Ketulungan

Resep Nasi Goreng Ikan Asin – Nasi goreng adalah salah satu masakan khas Indonesia yang mudah dibuat dan rasanya enak, dan pastinya olahan makanan ini sangat mudah ditemui di warung-warung pinggir jalan. Nasi goreng terdiri dari bermacam-macam jenis dan variasi nama, mulai dari nasi goreng biasa, nasi goreng pedas, nasi goreng spesial, nasi goreng gila, nasi goreng mawut, nasi goreng ayam, nasi goreng ikan asin dan lain sebagainya. Nasi goreng juga dapat divariasikan dengan cara menambahkan beberapa bahan pelengkap yang membuat rasanya semakin sedap.

Cara sederhana untuk membuat nasi goreng lebih sedap, Anda dapat menambahkan cabe, udang, ikan, ayam, sayur, ikan asin, daging, sosis, telur, dan masih banyak lagi yang dapat Anda tambahkan. Nah, jika Anda ingin mencoba resep yang berbeda dari biasanya, Anda dapat mencoba resep nasi goreng ikan asin yang dijamin nikmatnya nendang berikut ini. Mau tahu apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara memasak nasi goreng ikan asin ini? Tenang, Anda dapat mengikuti setiap tahapan-tahapannya dibawah ini.

Resep Nasi Goreng Ikan Asin
Resep Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 100 gram ikan asin (dipotong dadu, kemudian digoreng )
  • 1 piring nasi putih
  • 1 butir telur ayam
  • 2 batang caisim / sawi hijau( diiris halus )

Bumbu-bumbu yang Diperlukan

  • 5 siung bawang putih (dicincang halus )
  • 4 sendok teh kecap asin
  • 3 buah cabe merah besar (dipotong serong )
  • 3 buah cabe hijau
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Yang Nikmat

  1. Pertama-tama cincang halus bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau sampai halus.
  2. Siapkan wajan Anda dan panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan tersebut. Kemudian tumislah bumbu yang telah dihaluskan hingga berbau harum dan berubah warna, kemudian sisihkan.
  3. Selanjutnya tambahkan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan telur ayam yang telah dikocok di wadah terpisah. Kemudian gorenglah telur tersebut dan orak-arik telurnya hingga matang.Kemudian Anda dapat menambahkan bumbu tumisan yang telah dibuat sebelumnya. Aduklah sampai merata.
  4. Setelah itu masukkan nasi putih yang telah didinginkan sebelumnya dan ikan asin yang telah digoreng sebelumnya. Aduk lagi hingga merata dengan sempurna.
  5. Kemudian Anda masukan garam, caisim / sawi hijau, kecap asin, dan merica bubuk. Masaklah sampai matang, pastikan Anda terus mengaduk nasi dan bumbu-bumbunya hingga bumbunya dapat tercampur pada nasi secara merata. Jangan lupa untuk mencoba sedikit nasinya untuk memastikan rasanya sudah sesuai dengan selera keluarga.
  6. Setelah nasi gorengnya matang, angkat dan letakkan nasi goreng yang telah matang tersebut diatas piring saji.
  7. Anda dapat memberikan taburan bawang goreng di atasnya agar rasanya lebih nikmat. Anda juga dapat menambahkan selada, mentimun, dan tomat di sisi samping nasi goreng ikan asin untuk membuat tampilan yang lebih segar. Tambahkan pula kerupuk ikan agar rasa nasi goreng ikannya semakin terasa.
  8. Nasi goreng ikan asin pun siap untuk dihidangkan.

Itulah diatas cara membuat nasi goreng ikan asin yang nikmatnya nendang yang dijamin tidak kalah dengan nasi goreng restoran berbintang. Jadi, tunggu apa lagi segera eksekusi resep diatas. Jangan lupa, sesuaikan resep dengan porsi keluarga Anda yang akan menikmatinya.