Resep Nasi Goreng Gila Pedas Maknyus

Resep Nasi Goreng Gila Pedas – Siapa yang tidak pernah menyantap nasi goreng? Kami yakin semua sudah pernah merasakan kenikmatannya, baik itu nasi goreng di pinggir jalan hingga nasi goreng di restoran ternama. Dan, karena kelezatan dan kemudahan dalam membuatnya, nasi goreng menjadi salah satu menu favorit di rumah yang sering dimasak untuk menu sarapan. Dan bukan hanya mudah pengolahannya saja, menu nasi goreng banyak dipilih, karena praktis, tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya.

Nah, bicara mengenai nasi goreng, apakah anda pernah mendengar nama nasi goreng gila, apakah yang dimaksud nasi goreng gila? Nasi goreng yang satu ini memiliki keunikan yang khas. Nasi goreng yang satu ini disajikan dengan bahan-bahan yang berbeda berupa tumisan sayur, mie goreng, sosis, telur, dan beberapa bumbu pelengkap lainnya. Nasi goreng gila biasanya disajikan dengan rasa yang pedas. Dan pastinya, hal ini menjadi daya pikat tersendiri sehingga siapa saja yang mencobanya akan berasa ketagihan terutama bagi para penikmat makanan pedas.

Tak sabar ingin tahu resep nasi goreng gila pedas yang dijamin maknyus ini?  langsung saja informasi selengkapnya berikut ini:

Resep Nasi Goreng Gila Pedas
Resep Nasi Goreng Gila Pedas

Resep dan Bahan Untuk Membuat Nasi Goreng Gila Pedas

Bahan yang perlu dipersiapkan antara lain

  • Minyak goreng sebanyak 2 sendok makan
  • Kecap ikan kira-kira ½ sendok teh
  • Nasi 1 piring untuk 1 porsi makan
  • Kecap manis kira-kira 1 sendok makan (sesuai selera)
  • Telur ayam 1 butir

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan

  • Bawang merah sebanyak 3 butir (dirajang halus)
  • Cabe rawit sebanyak 8 buah (dirajang halus)
  • Bawang putih sebanyak 2 butir (dirajang halus)
  • Merica bubuk kira-kira ¼ sendok teh
  • Gula pasir kira-kira ½ sendok teh
  • Garam kira-kira ½ sendok teh
  • Daun bawang sebanyak 1 batang (diiris tipis-tipis)

Bahan pelengkap

  • Ati ampela 1 pasang ( direbus lalu dipotong kecil-kecil )
  • Jamur kancing 7 buah ( diiris tipis )
  • Ayam goreng 1 potong ( disuwir kecil-kecil )
  • Sosis 3 buah ( diiris tipis seperti biasa atau bisa juga diiris miring )
  • Sawi hijau sebanyak 150 gram
  • Merica bubuk sekitar ¼ sendok teh
  • Kecap manis sekitar 2 sendok makan (tambahkan sesuai selera)
  • Kecap ikan sekitar 1 sendok makan
  • Bawang merah 2 butir ( diiris tipis )
  • Bawang putih 2 butir ( diiris tipis )
  • Daun bawang 1 batang
  • Garam kira-kira ½ sendok teh
  • Air 100 ml
  • Minyak untuk menumis (secukupnya)

Bahan tambahan

  • Acar
  • Timun
  • Wortel
  • Kerupuk

Cara untuk Membuat Nasi Goreng Gila Pedas Maknyus

  1. Siapkanlah wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Panaskan wajan, pertama-tama tumis bumbu-bumbu yang dibutuhkan yang telah dirajang halus, kemudian sisihkan.
  2. Masukkan telur ke dalam wajan lalu orak-arik sebentar. Tambahkan daun bawang ke dalamnya, kemudian tambahkan bumbu-bumbu yang sudah ditumis tadi, aduk hingga layu.
  3. Masukkan nasi putih dan campurkan. Tambahkan garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga merata pada seluruh nasi dan masak sampai matang.
  4. Berikutnya buatlah bahan pelengkap nasi goreng, caranya dengan menumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris sampai harum.
  5. Tambahkan ati ampela, daging ayam, dan irisan sosis lalu aduk dan masaklah sampai matang.
  6. Masukkan sawi hijau, kemudian tambahkan kecap ikan, kecap manis, merica dan daun bawang pada masakan lalu aduklah kembali sampai merata dan tambahkan air, masaklah hingga sawi menyusut lalu angkat masakan.
  7. Untuk menyajikan nasi goreng gila pedas maknyus, siapkan piring saji kemudian tatalah nasi goreng bersama tambahan bahan pelengkap, tambahkan juga bahan tambahan seperti kerupuk, timun, wortel, dan acar diatasnya.

Demikianlah diatas resep nasi goreng gila pedas maknyus yang bikin nagih. Selamat mencoba di rumah.