Resep Cilor Cilok Telur Istimewa, Jajanan Favorit Sikecil

Resep Cilor Cilok Telur Istimewa – Salah satu jajanan yang paling banyak disukai anak-anak adalah cilor atau cilok telur. Biasanya jajanan ini banyak dijual di pinggir jalan, terutama di depan sekolah atau tempat-tempat keramaian lainnya. Dan bisa dibilang, cilor ini merupakan salah satu jajanan favorit anak-anak.

Nah, apakah anda tertarik ingin membuat  cilor atau cilok telor ini di rumah? Bila ingin mencoba, silahkan simak dan praktekkan resep cilor, cilok telor yang lezat berikut ini.

Sajian Lengkap Membuat Resep Cilor Cilok Telur Istimewa

Cilor Cilok Telur Istimewa
Cilor Cilok Telur Istimewa

Nah, berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan sebelum mengeksekusi resep cilor cilok telur istimewa ini.

Bahan Utama

  • Tepung terigu 100 gram
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
  • Air 200 ml

Bahan Cilor

  • Tepung tapioka 100 gram

Bahan Celupan Cilor

  • Telur ayam 1 butir

Bahan Pelengkap

  • Tusuk sate secukupnya

Langkah Membuat Cilor

  1. Siapkan wadah berukuran besar dan campurkan semua bahan utama menjadi satu lalu aduk sampai rata dan menjadi sebuah adonan. Kemudian masak adonan sampai menggumpal.
  2. Setelah itu, angkat selagi panas dan langsung masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan aduk sampai tercampur rata.
  3. Selanjutnya bentuk adonan cilor menjadi bulatan-bulatan kecil sampai adonan habis tak tersisa.
  4. Rebus air sampai mendidih dan masak cilor di dalam air yang mendidih tadi. Tunggu sampai cilor mengapung di permukaan air dan baru bisa anda angkat dan tiriskan.
  5. Setelah cilor dingin, tusuk dengan tusukan sate yang telah anda siapkan. Anda bisa membuat satu tusuknya berisi 3-4 cilor atau sesuai dengan selera anda.
  6. Setelah itu, siapkan wadah dan kocok telur ayam di dalamnya. Masukkan tusukan cilor ke dalam kocokan telur dan goreng sampai cilor berwarna kecoklatan.
  7. Setelah cilok matang, maka siap dihidangkan untuk si kecil.

Resep Cilor Makaroni Super Pedas

Cilor Makaroni Super Pedas
Cilor Makaroni Super Pedas

Nah, setelah mencoba resep cilor, cilok telor, berikutnya coba juga resep cilor makaroni. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya?

Bahan Untuk Membuat Resep Cilor Makaroni Super Pedas

  • Tepung terigu 75 gram
  • Tepung aci 75 gram
  • Makaroni 75 gram
  • Gula pasir ½ sdt
  • Bawang putih 4 siung haluskan
  • Daun bawang 1 batang iris kecil-kecil
  • Telur ayam 3 butir kocok lepas dan tambahkan garam serta penyedap rasa
  • Air mendidih 75 ml
  • Air biasa secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  • Cabe bubuk secukupnya

Cara Membuat Cilor Makaroni Super Pedas

  1. Langkah pertama siapkan wadah berukuran sedang dan masukkan bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung aci, daun bawang, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan gula pasir Aduk semua bahan agar tercampur dengan rata.
  2. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit dan uleni adonan sampai kalis.
  3. Setelah kalis, ambil sedikit adonan dan buatlah menjadi adonan-adonan kecil.
  4. Rebus adonan di dalam air mendidih, dan tunggu sampai cilok mengapung di permukaan.
  5. Setelah matang, tiriskan cilor dan potong menjadi kecil-kecil, lalu sisihkan.
  6. Tambahkan minyak ke dalam cilor agar tidak menempel satu sama lain.
  7. Panaskan minyak goreng dalam cetakan yang sudah disiapkan. Setelah panas masukkan adonan aci dan 1 sdm makaron, kemudian masukkan 2 sdm telur kocok. Tambahkan topping cabe bubuk diatasnya, dan masak sampai berwarna kuning kecoklatan.
  8. Ulangi langkah ini sampai adonan habis.
  9. Setelah semua matang, cilor makaroni siap dinikmati.

Demikianlah resep cilor cilok telur dan cilor makaroni yang bisa anda kreasikan di rumah. Dijamin buah hati anda akan menyukainya.