Resep Bubur Susu Apel Manis Lembut dan Enak

Resep Bubur Susu Apel – Pernah dengar resep bubur susu apel? Hmm.., mungkin bagi yang belum pernah mempunyai bayi, menu ini terasa asing, namun bagi para bunda yang sedang merawat bayi, menu ini merupakan menu favorit si kecil yang tentunya kaya nutrisi. Nah, untuk anda yang belum tahu bagaimana resep bubur susu apel yang manis dan lembut berikut kami bagikan resepnya. Silahkan disimak:

Resep Bubur Susu Apel, untuk Bayi 6 Bulan ke Atas

Resep Bubur Susu Apel
Resep Bubur Susu Apel

Informasi Resep

  • Untuk bayi usia: 6-12 bulan.
  • Cara memasak: direbus.
  • Waktu pengolahan: kurang lebih 20 menit.
  • Untuk 2 porsi.

Bahan-Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Bubur Susu Apel

  • 250 ml air matang untuk melarutkan susu formula atau ASI (boleh suhu ruang, boleh hangat-hangat kuku, sebaiknya hangat-hangat kuku agar lebih mudah larut).
  • 1 buah apel manis warna merah atau apel fuji, ukuran sedang. Kurang lebih sekitar 100 gram.
  • 3 sendok makan tepung beras merk apa saja.
  • 3 sendok makan susu formula (jika masih ada ASI, sebaiknya gunakan ASI dengan takaran perbandingan kurang lebih 200 ml untuk ASI dan 50 ml untuk air matang).

Cara Membuat Bubur Susu Apel

  1. Cuci bersih apel dengan air mengalir, lalu kupas bersih kulitnya dan potong dalam bentuk dadu-dadu kecil.
  2. Rebus atau kukus apel hingga benar-benar empuk.
  3. Angkat apel dari kukusan, biarkan suhunya menurun. Haluskan dengan blender atau dengan cara manual. Sebaiknya diblender agar benar-benar halus dan tidak ada potongan-potongan kecil yang dapat membuat si kecil tersedak.
  4. Campurkan tepung beras dengan susu formula yang sudah dilarutkan dengan air matang hangat, jika Anda menggunakan ASI maka tambahkan air terlebih dahulu dalam sebuah wadah lalu tuangkan tepung beras. Aduk hingga benar-benar merata.
  5. Tuang campuran susu dan tepung beras ke dalam panci, rebus dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Setelah kurang lebih 2 menit, tambahkan apel yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk terus hingga matang.
  6. Jika sudah meletup-letup maka berarti bubur sudah matang.
  7. Angkat bubur dari kompor, biarkan suhunya menurun terlebih dahulu (diamkan biar agak hangat), setelah itu barulah dituang ke dalam mangkok si kecil.
  8. Bubur susu apel siap disajikan.

Resep Bubur Susu Apel, Simpel tapi Kaya Nutrisi

Banyak sekali makanan pendamping ASI berupa makanan instan untuk bayi yang dijual di supermarket dan retail-retail di daerah kita, entah dalam bentuk bubur, biskuit maupun snack bayi. Namun perlu Bunda ketahui bahwasanya makanan instan selalu mengandung pengawet buatan yang kadarnya kita sendiri tidak bisa menebaknya. Oleh karena itu, demi kesehatan si kecil, lebih baik mengolah makanan pendamping ASI sendiri meski terkadang agak ribet. Salah satunya adalah bubur susu apel yang manis dan lembut seperti di atas.

Apel memiliki beberapa kandungan nutrisi yang penting untuk tumbuh kembang si kecil di antaranya adalah karbohidrat, vitamin B12, vitamin C, magnesium, kolin, kalsium, zat besi, potasium dan zink. Serat alami yang terkandung dalam buah apel juga baik untuk pencernaan si kecil.

Jika Anda ingin membuat resep bubur susu apel untuk si kecil, sebaiknya pilihlah buah apel yang benar-benar matang dan masih segar. Jangan yang sudah disimpan lama dalam lemari es. Selain dengan memblender atau menghaluskan apel dengan cara manual, Anda juga bisa memarut buah apel tanpa harus memotongnya terlebih dahulu. Bubur apel susu ini merupakan resep yang simpel dan mudah dipraktekkan, dan yang pasti kandungan nutrisinya pun cocok untuk si kecil.