Resep Bubur Merah Putih Enak Dan Praktis

Resep Bubur Merah Putih – Apakah Anda sedang mencari resep bubur merah putih tetapi setiap menemukannya, resep tersebut terlalu ribet? Jika Anda ingin tahu resep bubur merah putih yang praktis, langsung saja yuk, simak resep berikut ini:

Resep Bubur Merah Putih

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 1/2kg beras putih
  • 250 liter santan kental
  • 2 buah gula aren ukuran sedang
  • 3 lembar daun pandan
  • 2 liter air
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Kuah

  • Rebus gula aren atau gula jawa dengan air secukupnya (api kompor sedang jangan terlalu besar) hingga mencair. Tambahkan selembar daun pandan.

Cara Membuat Bubur

  1. Cuci beras dengan air bersih. Rendam sekitar dua jam.
  2. Bagi dua beras tersebut masing-masing 250gram.
  3. Untuk bubur berwarna putih masukkan 250 gram beras ke dalam panci, tambahka santan, garam setengah sendok teh dan 1 liter air secara perlahan. Masak di atas kompor dengan api sedang.
  4. Masukkan selembar daun pandan.
  5. Aduk berulangkali hingga menjadi bubur lalu angkat.
  6. Untuk bubur merah masukkan 250 gram beras ke dalam panci, tambahkan santan, setengah sendok teh garam, gula jawa yang telah dicairkan, dan satu liter air secara perlahan. Masak dengan api sedang.
  7. Tambahkan selembar daun pandan.
  8. Aduk berulangkali hingga menjadi bubur.
  9. Sajikan kedua bubur tersebut dalam satu mangkok.

Resep Bubur Merah PutihUntuk Anak Kost

Jika Anda adalah anak kost dan ingin menikmati bubur merah putih tetapi tidak ada yang jual, maka Anda bisa membuatnya sendiri dengan menggunakan magic jar/rice cooker. Berikut adalah resep bubur merah putih yang bisa dimasak dengan rice cooker.

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 2 cangkir beras (cangkir takaran bawaan rice cooker,jika cangkir takaran hilang, kira-kira sama dengan 3 genggam beras)
  • Air pada angak 4 panci rice cooker
  • 200 ml santan cair instan
  • Garam setengah sendok teh atau secukupnya
  • Dua lembar daun pandan (jika tidak ada tidak apa-apa)
  • Cara memasak
  • Cuci beras hingga bersih, lalu masak dengan air di angka 4 panci rice cooker
  • Aduk tiap lima menit
  • Ketika sudah menjadi setengah bubur, masukkan garam dan santan
  • Pastikan rice cooker berada di posisi cook. Karena jika tutup dibuka biasanya berubah posisi ke warm
  • Aduk lagi hingga menjadi bubur matang
  • Pindahkan bubur ke dalam mangkok/piring
  • Cairkan gula jawa dengan cara direbus di dalam rice cooker dengan air secukupnya. Jika sudah cair, separuh bubur tadi di masukkan ke dalam rice cooker berisi gula merah yang telah cair
  • Aduk hingga bubur menjadi berwarna merah/coklat
  • Sajikan bubur putih dan merah secara bersamaan

Resep Bubur Merah PutihKeju

Bahan-bahan

  • 1/2kg beras putih
  • 250 liter santan kental
  • 2 buah gula aren ukuran sedang
  • 3 lembar daun pandan
  • 2 liter air
  • Keju cheedar

Cara membuatBubur Merah PutihKeju

  1. Cuci beras.Lalu masak dengan air santan, tambahkan daun pandan. Aduk berulang kali,
  2. Cairkan gula jawa dengan cara direbus menggunakan air secukupnya.
  3. Bagi bubur yang telah matang menjadi dua bagian, Masukkan satu bagian ke dalam air gula jawa.
  4. Aduk hingga rata. Tambahkan daun pandan. Jangan terlalu lama memasaknya, cukup hingga bubur dan gula jawa tercampur rata.
  5. Sajikan kedua bubur tersebut, tambahkan parutan keju cheedar agar bubur terasa gurih.
  6. Jangan tambahkan garam karena keju merupakan pengganti garam.
  7. Anda juga bisa menambahkan meses dan susu kental manis bila suka.

Itu tadi beberapa macam resep bubur merah putih yang bisa Anda praktikkan. Dicoba ya bun..